Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Cinque Segni - SULE - Nero di Troia IGP Puglia

Ár:
7.400 Ft
Menny.:db

Szőlő: Nero di troia 100%

Jellemzői: Intenzív rubinvörös szín, bíbor reflexekkel. Illatban ibolya, fekete gyümölcsök és fűszerek jelennek meg. Ízében kakaó, erdei gyümölcsök, kompót, bársonyos tanninok és markáns savak, közepes test és lecsengés jellemzi. 

Ajánljuk: Ízben gazdag ételekhez, szárított sonkákhoz, felvágottakhoz, sült vörös húsokhoz és érlelt sajtokhoz ajánljuk

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C

Alkoholtartalom: 13,5%

Leírás

Termelési terület: Santeramo in Colle (BA) Puglia, Olaszország Oltalom alatt álló, földrajzi jelzéssel rendelkező vörösbor.

Szüret: Szeptember első hete.

Ültetés: 4500 tőke/hektár.

Borkészítés: Az erjedés 10 napig tart, acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten, szelektált élesztőkkel. A malolaktikus erjedés spontán módon zajlik le ugyancsak acéltartályokban.

Érlelés: Rozsdamentes acéltartályokban.

Keresés